Cơ sở của phương pháp tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm
- Nhan đề :
-
Cơ sở của phương pháp tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm
- Tác giả :
-
Lê Ngọc Tú;Lưu Duẩn;Lương Hồng Nga
- Nhà Xuất bản :
-
Bách khoa Hà Nội
- Từ khóa :
-
Thực phẩm,Sản phẩm,Cấu trúc
Tải file tóm tắt
Cơ sở của phương pháp tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm
